Brustadbu 28. mars
23.03.2010
- På hverdager som går over i helg, og ellers på søn- og helligdager vil Brustadbua være åpen når storbutikken er stengt, sier Åke Kolstad, butikksjef og daglig leder i Bunnpris på Flisa. Første åpningsdag er for øvrig søndag 28. mars. Åpningstiden er 11.00 – 22.00.
Tre – fire personer vil betjenes Brustadbua på skift. På de lovlige 100 kvadratmetrene med butikk, populært kalt Brustadbu, vil kundene finne de samme dagligvarer som ellers er å finne i en Bunnpris-butikk. Men naturlig nok, av hensyn til plassen, i et mer begrenset utvalg. Ved behov vil hyllene kunne fylles opp fra storbutikken og fra lager.
- Vår Brustadbu vil bli den eneste i mange mils omkrets. De nærmeste jeg vet om, er i Brumunddal, og der har den slått så godt an, at det er blitt to, og den andre er på Skårer i Akershus. Jeg har stor tro på at dette vil gå bra. Vi her på Flisa vil bli den første og den eneste i distriktet, sier Kolstad.
I Bunnpris på Flisa vil Brustadbua bli fysisk atskilt fra selve storbutikken, og få sin egen inngang. Brustadbua vil for øvrig være stengt når storbutikken er åpen. Og omvendt.
- På hverdager som går over i helg, det vil si dager som påskeaften, pinse- og juleaften, vil Brustadbua bli åpnet for handel, når storbutikken må stenge, forteller Kolstad.
Men det vil ikke være anledning til å selge alkoholholdige drikkevarer fra Brustadbu. Men det er åpent for salg av alle andre dagligvarer.
- Mange er opptatt av dette at en dagligvarehandel skal kunne holde åpent på søn- og helligdager. Men hele samfunnet ville gå i stå, om ingen skulle får arbeide på søn- og helligdager. Vi får ingen problemer med å fylle opp vaktene som dette krever. Bunnpris har 14 ansatte, og i tilegg har vi våre helgevakter. Helgearbeid er med og skaper flere arbeidsplasser, sier butikksjefen.
Han og Bunnpris har fått mange positive tilbakemeldinger, etter at planene om Brustadbu i Bunnpris på Flisa ble kjent.
15. mars startet arbeidet med å ominnrede butikken. Skille det som skal bli Brustadbu ut fra selve storbutikken, og lage egen inngang, samt montere de to minikassene.
Butikksjef Åke Kolstad i Bunnpris på Flisa, har stor tro på etableringen av distriktets første Brustadbu på Flisa.


